北京汽车零售行业协会

成功的休闲农业注意三大块:规划+运营+创意

来源:nongyexianquzhe518    发布时间:2019-09-19 16:25:36

 提示:"农业先驱者"致力于打造中国现代农业园


休闲农场在我国是一个比较新的行业领域,很多企业和投资商都看到了这片商机,总体来说,休闲农场目前在国内是一个非常朝阳的行业,想把休闲农业做成功需要注意三大块,第一是规划,第二是运营,第三是创意。



1休闲农业规划


规划包括:企业战略体系,我们的庄园到底是为了什么?庄园的未来总体方向是怎么样的,总体规划,修建性详细规划,景观设计,投资规划都要考虑清楚。


一、注意规划设计的实用性、可行性:目前许多规划设计出来的,但是项目都是假、大、空,与市场或实际投资、经营严重脱节,根本无法实施、或者实施即死,造成巨大浪费,此类案例很多。


二、注重规划投资项目的效益:生态农庄投资者基本上都是外行介入,没有任何经验,根本无法了解和把握投资思路、项目选择、市场行情、经营成本、资金分配和风险有效控制等等。


三、注重规划项目的关联性,资源循环利用、节省成本:目前许多农庄在规划和选择项目不考虑项目之间的关联性,没有形成项目之间的循环利用,没有形成产业链条,造成经营成本高、竞争力低、效益差。


四、注重规划项目与实际资金相符与投资顺序:现在有60%以上的生态农庄在建设过程中,发现资金量不足以支撑项目的建设,最终导致资金链断裂或形成烂尾农庄,这在规划设计时就埋下了严重背离个人资金的严重后果


2休闲农业运营


运营包括:目标制定与分解,团队建设及文化,相关联的激励机制,项目设计与开发,与时代想匹配的如何向政府申报;


城市生活的喧嚣,让从来没有走出过城市的人们感觉到了一种寂寞与烦躁。人们需要激情生活,需要新鲜的事物来调节生活的情趣。走进乡村田园,感受乡土气息带来的舒畅。亲手种植、收获自己劳动成果;品尝农家菜肴的独特美味,唤醒胃,唤醒对生活的激情。


休闲农庄本身自然环境比城里的宾馆、酒店好,餐饮做出特色很有优势。吃自种的菜、自养的土鸡、自熏的腊肉,还可以吃到野味,吃的是环保菜、放心菜。作为消费者,他为何不再次光顾呢?没有特色的休闲农庄,难以在竞争激烈的市场中生存。布局雷同,项目雷同,简单复制别人的项目或产品,似曾相识,大同小异,不过就是钓钓鱼、吃吃饭,而且还吃不到正宗的农家土菜。如此这般,自然缺乏市场号召力。建议针对不同的市场消费主体,做出准确定位,或青少年学生夏令营、户外拓展,或老年养生公寓,或公司、企业的团队活动,或家庭周末游。消费主体不同,需求各异,区分好不同的消费主体,满足各自的需求,消费者才会前来。休闲农庄要有新颖的、独特的、富有创造性的、挑战性的经营理念和营销策略,抓住目标市场的“痒”点,打动消费者。



3休闲农业创意


创意包括:活动策划,品牌设计,深化与提质。如果没有新产品很有可能被其他农场替代掉。

创意农业是以创意生产为核心,以农产品附加值为目标,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,使其产生更高的附加值,以实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式。发展创意农业对我国农业发展意义重大,是农业发展的新引擎,存在巨大的发展和效益空间。

4中国农业需要走出去


中科协副主席陈章良认为:中国农业需要走出去

一提中国企业走出去,人们首先想到的是工业、金融、贸易等领域,对于中国农业企业的走出去关注不多。其实,农业走出去是急需的,习近平总书记在2014年中央农村经济工作会议上指出,要善于用好两个市场、两种资源,适当增加进口和加快农业走出去步伐,把握好进口规模和节奏。


农业走出去的经验,有两个国家一定要学习。


一个是日本,日本它本身的农业(耕地)不够,所以它的企业走出去投资了那么多国家去种田,然后把产品进口到日本。第二个国家是韩国,韩国的农业走出去,一是政府有政策,二是企业有贷款,三是东道国的信息非常畅通。而我们现在农业已经走出去的几个企业非常好,比如说在巴西、阿根廷有大面积的土地,巴西土地一亩地折合成人民币也就是50元到60元左右,还有阿根廷、俄罗斯、澳大利亚、新西兰,另外我们周边的这几个国家,再加上非洲的几个国家,我觉得机会有,但是怎么能够有很好的政策,银行的系统怎么能够跟得上值得考虑。


我们在国外生产产品,比如说在澳大利亚,我们生产一吨糖,从澳大利亚运到中国的港口,一吨现在是3750块钱,可是在中国生产一吨糖成本5200块钱,差距就有这么大,所有的农产品都差不多,我们的价格比国际价格高出三分之一,几乎所有的主要农产品都比人家贵,水稻、小麦、玉米、大豆、棉花,到猪肉、羊肉、牛肉,到油,都比人家贵,这样的话,从农业角度看,国家的走出去战略有很大的需求,非常重要,机会就在那里,我们需要去把握这个机会。


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