北京汽车零售行业协会

你长得那么好看,不就想骗我吃吗

来源:sy_tianshengchihuo    发布时间:2019-10-07 21:44:38


到11月,身体就本能的想要买买买。在这场没有硝烟的战争里,最好谁都先别打扰我,势必要把今冬想买的东西全部加入购物车才肯作罢。想着如果此时能有人为你做好饭,送到眼前让你边吃边淘,岂不美哉?这时候滑开手机寻着她,她便挽袖作羹只为你,闻香知是梅二来……



这家采用传统的日料技艺,现点现切。并根据用餐人数的不同划分了多种套餐,搭配了手握、寿司卷、军舰……品类特别丰富,摆在一起简直美的都不知道从哪里动手好了。同时专注寿司口味的不同搭配,光是套餐就有十余种,而且就连刺身也一应俱全,无处不体现着花鸟风月,皆为料理的匠人精神。



豪华4人套餐 208元(40粒) 



加州卷*4 芒果鳄梨鲜虾*2 甜虾*2 芝士蟹柳*3 奶油鲜虾*2 

三文鱼炙烧*1 鳗鱼*3 北极贝*3 三文鱼*3 花之恋*2 黄瓜卷*3 

金大根卷*3 蟹子鳄梨卷*4 火焰芝士卷*4 芥末章鱼*1



经典单人套餐 98元(17粒)  




加州卷*4 三文鱼*1 北极贝*1 鳗鱼*1 奶油鲜虾*1 

芝士蟹柳*1 黄瓜*1 金大根卷*1 蟹柳卷*1 

芒果鳄梨鲜虾*1 豆皮寿司*1 蟹籽鳄梨卷*2 甜虾*1



 海陆双拼 185元  




刺身类:三文鱼*10 甜虾*5 北极贝*3

寿司类:三文鱼炙烧*1 加州卷*5 芝士蟹柳*1 鳗鱼*1 

奶油鲜虾*1 鹅肝*1 海鲜沙拉军舰*1



富贵花开 251元  


三文鱼*36  北极贝*5


它橙红色的鱼肉晶莹透亮,分布均匀的白色脂肪暗示着它的肥厚。它来自北欧挪威那片干净的深海,不仅蕴含着丰富的营养,光是看着也足以也让人垂涎欲滴。刚夹起来送到嘴边,它便从舌尖滑了进去,结实饱满的鱼肉炸裂开来,融合着脂肪的香浓口感,甘香且不油腻。



而北极贝则显得颇有嚼头,因为独特的摆盘设计,北极贝会和柠檬片直接接触,吃到的每一口贝肉都带着一丝柠檬的清香。



芒果鳄梨鲜虾  




这款寿司用豆皮作为载体,上层的新西兰甜虾爽脆弹牙,芒果和鳄梨混合着沙拉酱的香浓。一大口下去,酸、甜、鲜还有豆皮的油香一应俱全。据说日本的狐仙(稻荷),很喜欢这种豆皮寿司,因此得名稻荷寿司。日本人经常说“吃了它以后有得到天下的感觉”,如此看来一点也不夸张。



三文鱼炙烧  




所谓“炙烤”就是将三文鱼和芝士用喷枪烤上5秒,等到芝士起泡微焦,鱼肉表面泛白即可。此时的三文鱼外熟内生,不仅保留了鱼肉的鲜,口感指数也直线上升。再加上馥郁的芝士香、酸甜的寿司米香,味道层此分明,依次在舌尖上弥漫开来。


鳗鱼卷  




淋汁儿的鳗鱼覆盖在米饭之上,这样经典款的搭配让人难以拒绝。鳗鱼肉质肥厚,烤上3、5分钟便可沥干油脂,保证鱼肉的醇香和口感上的外焦里嫩。鳗鱼的浓郁醇厚与米香交相辉映,而表面的淋上的酱汁则为鳗鱼卷增添了一股清甜。



蓝鳍金枪鱼天身 138元/5片  




一片就将近30块钱的加拿大蓝鳍金枪鱼竟然在这里现身了。一入口便是软嫩、腻滑,在舌尖还有网状的纤维慢慢化开的感觉。鱼肉的鲜甜在舌尖上不停的打转儿,回味起来满是油脂的香浓。为保证这样的口感,需要﹣50℃急速冷冻保存,不可反复解冻。现点现切,保证送到食客手中时,处于口感体验值的巅峰。



你一定会好奇它和普通金枪鱼究竟有啥不一样?首先色泽上,蓝鳍颜色鲜红, 而普通金枪呈深红色;其次蓝旗金枪鱼的脂肪分布更为细密,脂肪含量更高,因此渗出的鱼油也相对较多;而口感上蓝鳍则更为细嫩,毫无鱼腥味,最重要的是其营养价值也更高一筹。



牡丹虾 32元/只  




牡丹虾在国外的华人中极受欢迎,又被称为“温哥华虾”,这是因为它一般盛产于加拿大西部的深海域中,生长水质干净、营养丰富,因此虾肉肥硕,饱含大量蛋白质。作为生鲜其口感Q弹,鲜爽甘甜,余味回香。



海鲜黄桃沙拉 25元  可尔必思 20元/瓶  




一般很少会把海鲜和黄桃想到一起,可脑洞很大的日料厨师偏偏能想出这招。选择用没有腥味的三文鱼刺身和黄桃块用特制的沙拉酱拌在一起,桃肉的爽脆、鱼肉的鲜嫩、沙拉的香甜,复合的口感在舌尖上翩翩起舞。最重要的是,这款小菜是下单即送的~ 最最重要的是,点了寿司的午后怎么能没有一瓶清新解腻的可尔必思呢?





梅二精致料理


订餐电话:15566141163


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订餐须知:每笔订单88元以上起送,免10元外送费

          沈阳市内需1--2小时送达

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天生吃货粉丝福利

天生吃货粉丝订餐即送海鲜黄桃沙拉一份

活动日期:11月5日--11月10日





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