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让曼谷告诉你,全球最好吃的路边摊是什么样子

来源:tatkunming    发布时间:2019-08-12 21:46:55
全球最好吃的路边摊在哪里?
美国最有影响力的线上媒体CNN通过对全球23个城市路边摊的筛选和比较,最终得出结论:泰国曼谷是喜欢路边摊的吃货们绝对不可错过的城市top1,其中曼谷耀华力路(Yaowarat Road)更是您在享受美食之旅过程中一定要尝试的美食街区。
参与CNN网站投票的Van,是曼谷Thong Lo街区一家法国酒吧的老板,提及曼谷街头的路边摊,他提到两个他的最爱:牡蛎煎蛋和耀华路上的鸡肉米粉。
牡蛎煎蛋(Hoi Thot)
鸡肉米粉(Kuai Tieo Kai)
对于第一次来到曼谷的游客来说,究竟有哪些值得品尝,接下来就让小编为您推荐一番吧!

1
木瓜沙拉+烤肉+糯米饭
来到泰国必尝美食Top1,木瓜沙拉又称宋丹(Som Tam),是泰国家喻户晓的一道美食,当地人喜欢将其与烤肉、糯米饭搭配在一起,木瓜沙拉酸辣,烤肉香甜,糯米软糯,三种味觉和口感在口中完美碰撞,吃货们怎么能够错过?

2
泰式炒粉(Pad Thai)
泰式炒粉,大家想必已经非常熟悉,小编还特意写过一篇文章介绍它的来历和种类,泰国的国民美食,必尝!

3
 香蕉薄饼
看上去和国内吃的印度飞饼没什么区别,但泰国的薄饼更加甜腻,一口咬下去混合着奶油的香甜和香蕉的清甜,喜爱甜食的朋友一定要试一试。

4
水果+辣椒盐
被誉为水果王国的泰国,水果种类多、价格便宜,走在曼谷街头,随处可见的就是这种玻璃柜车,里面整齐的摆列着各类削好的水果,10-20铢不等。初来乍到的吃货会感到很奇怪,买水果之余,水果阿姨总会给上一带辣椒盐,有甜又咸还有点辣。其实,泰国人在吃水果时总是喜欢蘸着辣椒盐吃,第一次尝可能会有点奇怪,但小编觉得会越吃越停不下来。

5
花式甜点
泰国传统点心Luk Chup
小编心中最喜欢的泰国点心第一名,为什么?因为颜值高呀!Luk Chup的原料用绿豆和着面粉制成,外表用彩色的糖浆装饰,造型各异,让人舍不得下口。

还有许多传统的、新式的甜点,只要你路过,都可以买点来尝尝,不过要提醒你的是,泰国的甜品普遍会比国内的要更甜一点,所以还是适量为宜。

6
Yam凉拌小食
ํYam是泰国料理中的一种烹饪手法,指的是凉拌制成,味道酸辣的食物。根据食材的不同,可以制成凉拌芒果、方便面、粉丝、肉丸等等,小编认为,Yam的精髓就在于每个店家秘制的蘸汁,由青红辣椒、鱼露、青柠汁、蜂蜜等制成,酸辣可口,绝对是炎炎夏日路边开胃美食的首推。

7
牡蛎煎蛋
做法和台湾的“蚵仔煎”相似,牡蛎新鲜分量十足。

8
各类粉面
泰国的米粉(Kuai Tieo)和中国南方的米粉、米线有些不同,泰国的米粉分量较小,但是所放的种类多种多样,有鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、内脏等,干捞粉和湿粉的味道也大相径庭,价格一般在30—40铢不等,在泰国中部还有一种船粉,分量更小,价格一般在10—15铢左右,非常有特色,感兴趣的朋友不妨一试~

看到这里,你饿了吗?赶快写下评论告诉小编你最想吃的美食吧~ 去过的小伙伴也不要吝啬分享你的经历哦,如果你还有别的美食推荐,不妨也留下评论告诉我们吧!


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