让曼谷告诉你，全球最好吃的路边摊是什么样子
来源：tatkunming 发布时间：2019-08-12 21:46:55
全球最好吃的路边摊在哪里？ 
美国最有影响力的线上媒体CNN通过对全球23个城市路边摊的筛选和比较，最终得出结论：泰国曼谷是喜欢路边摊的吃货们绝对不可错过的城市top1，其中曼谷耀华力路（Yaowarat Road）更是您在享受美食之旅过程中一定要尝试的美食街区。
参与CNN网站投票的Van，是曼谷Thong Lo街区一家法国酒吧的老板，提及曼谷街头的路边摊，他提到两个他的最爱：牡蛎煎蛋和耀华路上的鸡肉米粉。 
牡蛎煎蛋（Hoi Thot） 
鸡肉米粉（Kuai Tieo Kai）
对于第一次来到曼谷的游客来说，究竟有哪些值得品尝，接下来就让小编为您推荐一番吧！
1 木瓜沙拉+烤肉+糯米饭 
来到泰国必尝美食Top1，木瓜沙拉又称宋丹（Som Tam），是泰国家喻户晓的一道美食，当地人喜欢将其与烤肉、糯米饭搭配在一起，木瓜沙拉酸辣，烤肉香甜，糯米软糯，三种味觉和口感在口中完美碰撞，吃货们怎么能够错过？
2 泰式炒粉（Pad Thai） 
泰式炒粉，大家想必已经非常熟悉，小编还特意写过一篇文章介绍它的来历和种类，泰国的国民美食，必尝！
3 香蕉薄饼 看上去和国内吃的印度飞饼没什么区别，但泰国的薄饼更加甜腻，一口咬下去混合着奶油的香甜和香蕉的清甜，喜爱甜食的朋友一定要试一试。 
4 水果+辣椒盐 
被誉为水果王国的泰国，水果种类多、价格便宜，走在曼谷街头，随处可见的就是这种玻璃柜车，里面整齐的摆列着各类削好的水果，10-20铢不等。初来乍到的吃货会感到很奇怪，买水果之余，水果阿姨总会给上一带辣椒盐，有甜又咸还有点辣。其实，泰国人在吃水果时总是喜欢蘸着辣椒盐吃，第一次尝可能会有点奇怪，但小编觉得会越吃越停不下来。
5 花式甜点 
泰国传统点心Luk Chup
小编心中最喜欢的泰国点心第一名，为什么？因为颜值高呀！Luk Chup的原料用绿豆和着面粉制成，外表用彩色的糖浆装饰，造型各异，让人舍不得下口。
还有许多传统的、新式的甜点，只要你路过，都可以买点来尝尝，不过要提醒你的是，泰国的甜品普遍会比国内的要更甜一点，所以还是适量为宜。 
6 Yam凉拌小食 
ํYam是泰国料理中的一种烹饪手法，指的是凉拌制成，味道酸辣的食物。根据食材的不同，可以制成凉拌芒果、方便面、粉丝、肉丸等等，小编认为，Yam的精髓就在于每个店家秘制的蘸汁，由青红辣椒、鱼露、青柠汁、蜂蜜等制成，酸辣可口，绝对是炎炎夏日路边开胃美食的首推。 
7 牡蛎煎蛋 
做法和台湾的“蚵仔煎”相似，牡蛎新鲜分量十足。
8 各类粉面 
泰国的米粉（Kuai Tieo）和中国南方的米粉、米线有些不同，泰国的米粉分量较小，但是所放的种类多种多样，有鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、内脏等，干捞粉和湿粉的味道也大相径庭，价格一般在30—40铢不等，在泰国中部还有一种船粉，分量更小，价格一般在10—15铢左右，非常有特色，感兴趣的朋友不妨一试~ 
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