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又到一年毕业季·别人家的大学食堂之复旦篇

来源:bjchihuo    发布时间:2019-01-10 21:24:44

这也许是你曾向往的大学

也许是你曾挥洒过青春的母校

吃一顿复旦的食堂

来过,吃过,爱过

别人家的大学食堂系列

复旦篇




复旦的食堂

旦苑,但愿...



邯郸路校区的本部食堂,取名“旦苑餐厅”,距离教学楼最近的食堂,中午的时候大部分同学都来这儿吃,方便下午上课。



11点半下课以后,食堂门口的人就是雨后春笋,嗖嗖嗖窜进食堂,场面堪比春运。


每个窗口都挤满了人!队伍排到过道还是依旧很有秩序~


挤在人群里,感觉又回到了大学时代。食堂阿姨叔叔打饭速度极快,平均3-5秒完成一份


寻找黑暗料理


每个学校都有一道黑暗料理,复旦的炸芒果和辣条超然也曾红遍网络,我们找到了!!!!



看起来并不黑暗,算是芒果味的甜品,内陷有点q弹,做法还是很特别的。

大众菜窗口就是餐盘系列,也都是最常见的菜式,阿姨给菜很大方,一勺满满的!


荤素的比例大概在3:7,听说葱油芋艿和红烧肉是比较受欢迎的菜式之一。


小灶伙食棒棒的


在十几个大众菜窗口旁边还有6个独立的特色小灶,全是学生党的最爱。



贡丸过桥米线分量很足的,7颗贡丸+2颗鹌鹑蛋!肉食控过足瘾~



四五种石锅拌饭一直在炉灶上加热保温,点得最多的就是牛肉菌菇~


趁热拌开,蛋虽不是溏心的,味道还是很不错。


黄焖鸡米饭也有呢,学校食堂还是很懂学生的嘛,和外面的相比分量大一些,鸡块足足的,汤汁下饭。



还有毛血旺、酸菜鱼、萝卜排骨小砂锅,热乎乎的配一碗米饭,想想就舒坦。



农家小炒都是小盘菜,做得相对精致一些,米饭可以跟阿姨说多一点少一点,不浪费。



二楼的熟食部有十几种特色熟食可打包带走。


清真餐厅


除了一个专门的清真食堂,旦苑二楼还有一个小的清真餐厅。


打饭的工作人员也都是穆斯林,拉条子、羊肉面片、牛肉拉面、大盘鸡等等,都是非常地道特色的清真风味。



还有现烤的羊肉串,这可不是所有大学食堂都能有的吧~


牛肉炒面特别筋道,有点甜甜的番茄味很有食欲喔~


肉不算多,再来两个羊肉串,现烤出来的最好吃,肥肉还滋啦滋啦~


一楼的西餐厅有披萨和意面,午餐时间人也不少,价格相对大食堂会贵一点。


还有一些甜品、咖啡等等~环境很不错。


点心部


一楼门口的点心部看起来不大,种类非常多的呀~关键是价格太实惠!


本校学生推荐的双皮奶,只要3块8,足量一满杯。


奶茶杯大小,比外面碗装的分量要多得多,听说红豆味卖得好,就来尝一下!


味道还是很不错呢,够滑嫩,奶香浓,就算吃饱饭也能干掉一杯。


旦苑的小细节


阿姨说了!米饭最多送3两,少吃点儿吧~



清真餐厅里还有一小块单独隔开来的用餐区,是给穆斯林师生专用的。



石锅拌饭虽然一直在锅灶上加热,阿姨还是会用空碗盖住每一锅来保温。


餐具回收区,筷子和汤匙分开,传送带直接运到里面,方便又高效。


门口有很清晰的食堂分布图~


食堂一边还会挂着锦旗~



1点30之后的复旦校园

这里有亚洲最高的教学楼



下午1点半上课,1:20左右会有大量的学生骑着车穿过光华楼门口奔向各自的教室,也有早早去占座的~

亚洲第一高教学楼!!母校母校~我在这里!喜欢在楼前的草坪上晒太阳~博学而笃志,切问而近思校训都记得住,你是哪一届的?复旦观光团来了!学霸学霸你在哪儿?这才叫教学楼!霸气!!!

2005年建成的光华楼是亚洲第一高的教学楼,成了复旦重要的地标之一。


同学们喜欢午后坐在光华楼前的楼梯上聊聊天,看看书。


对面草坪,中午会很多人在这儿休息,三三两两地散坐着,享受学生时代的悠闲时光。


1点半以后,学校又恢复了安静,路上的人淅淅沥沥,偶尔会有飞驰过去的自行车,一定是迟到的同学~


学校里很多年代久远的教学楼,见证了复旦的成长。



每个学校都有一个毛爷爷,复旦的在这里!


母校就是你一天骂八遍却不许别人骂她的地方



你最喜欢吃哪道菜?

复旦人眼里的自家食堂


在复旦的留学生对披萨有着独特的爱~


重口味妹纸就爱黑暗料理~


土豆鸡块怎么做都好吃~


这又是哪一道黑暗料理!炒菠萝~interesting!


热情又阳光的老外喜欢饺子~中国情结满满的!


新疆妹纸天生丽质~你长得美说什么都是对的!


食堂大叔,你看了没~人家要瘦肉!


感恩母校~

那是我做了四年不愿醒来的梦啊 

可曾记得报到那天走过的邯郸路啊 

本食北食春晖南食哪个有外卖叫座

......

其实在采编过程中,

同学们说的最多的就是“食堂不好吃啊”,

这就是自家的食堂,

你此时会对它百般得不待见,

但几年过后那就是你念念不忘的青春!

对母校有什么想说的?

对曾经理想的大学有什么想说的?

评论区等你。


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